Acasa / Retete culinare / Retete de dulciuri / Cremsnit cu vanilie si capsuni

Cremsnit cu vanilie si capsuni

Ingrediente

Aluat: 500 gr foietaj
Crema de vanilie:800 ml lapte , 3 oua, 250 gr zahar, 150 gr amidon, vanilie
Decor: zahar vanilat, frisca batuta , capsuni , frunze de menta.

Preparare

Aluatul de foietaj se imaprate in doua parti. O foaie se coace intreaga, a doua se portioneaza usor, delimitand portile. Dupa coacere prima foaie se pune intr-o tava tapetata cu folie. Crema de vanilie  :  ouale, zaharul si amidonul se amesteca apoi se subtiaza cu 200 ml lapte rece.Restul de lapte se pune la fiert .In momentul cand laptele a dat in fiert se adauga compozitia formata si se amesteca continuu. Se lasa sa fiarba incontinuare pana ce se ingroasa.Se ia de pe foc, se amesteca cu vanilie  si se toarna fierbinte peste prima foaie de foietaj. Se adauga a doua foaie portionata partial, se apasa putin si se lasa la rece. Cand s-a racit se portioneaza conform foii sectionate si pudram cu zahar farin. Se decoreaza cu frisca, capsuni si frunze de menta.

Servire

Se serveste rece.
Cremsnit cu vanilie si capsuniCremsnit cu vanilie si capsuniCremsnit cu vanilie si capsuniCremsnit cu vanilie si capsuni
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Prajitura Cremsnit Prajitura Cremsnit Ingrediente Prajitura Cremsnit Aluat -  800 gr foietaj crud, crema de vanilie Decor: frisca , zahar farin […]
  • Inghetata cu capsuniInghetata cu capsuni Ingrediente Inghetata cu capsuni 400 ml smantana pentru frisca,  2 galbenusuri, 100 ml lapte, 200 gr zahar, […]
  • Rulada cu capsuniRulada cu capsuni Ingrediente Foaie de rulada: 3 oua, 45 gr zahar, 50 gr faina, un praf de sare, 1 plic de zahar […]
  • Tort diplomat cu capsuniTort diplomat cu capsuni Ingrediente Blat: piscoturi de sampanie (in functie de forma tortului), sirop de capsuni. Crema: 3 oua, […]
  • Inghetata cu capsuniInghetata cu capsuni Ingrediente 500 gr frisca vegetala, 50 ml lapte, 300 gr capsuni, 100 gr zahar. Preparare Capsunile se […]
  • Desert cu capsuniDesert cu capsuni 00:20usoara 2 portii Ingrediente 150 gr frisca vanilata , 8 capsuni mari ,  50 ml lichior capsuni. Mod de […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress