Chiftele cu ciuperci si cartofi, un aperitiv delicios pentru zilele de post. Reteta Chiftele cu ciuperci si cartofi este simpla, explicata pas cu pas si va garanteaza reusita.
Intr-un vas adaugam cartofii fierti si zdrobiti, ciupercile taiate marunt, patrunjelul taiat marunt , ceapa razuita, pesmetul, faina, sarea si piperul.
Amestecam pana obtinem o compozitie omogena.
Formam chiftelele , le prafuim cu faina si se prajesc in ulei incins, pe ambele parti.
Chiftelele se scot pe servet de hartie si dupa racire le aseazam pe un platou.
Se pot servi cu sos de legume, garnituri, salate, mujdei , etc.
Pofta Buna!
