Varza murata calita

Varza murata calita
Ingrediente:

1 varza murata medie, 100 ml ulei, 2 buc ceapa, 50 ml sos de rosii cu ardei, 250 ml apa fierbinte, 2 foi dafin, cimbru si piper dupa gust.

Timp preparare

1 ora si 30 de minute

Nr. portii

5

5/5 - (62 votes)
Varza murata calita, o mancare cu gust autentic,  usor de realizat si care se bucura de aprecierea multor pofticiosi. Varza murata calită la cuptor poate fi savurata alaturi de alte  bunatati, cum ar fi: Carnati de casaCeafa de porc la cuptor.  Iti recomand si alte retete cu varza murata – Varza a la Cluj, Varza murata cu ciolan, Gasca cu varza, Varza cu carne de porc.
Varza murata calita

Punem intr-o cratita, uleiul la incins.
Adaugam ceapa si o calim pentru 4 minute.
Adaugam sosul de rosii, varza tocata si amestecam.
Lasam sa se caleasca pentru 10 minute, amestecand periodic.
Adaugam cimbru, piper dupa gust si foile de dafin.
Amestecam si adaugam sare, daca necesita.
Luam cratita deoparte si lasam varza sa se racoreasca cateva momente.
Asezam varza intr-o tava de copt si  adaugam apa fierbinte.

Varza murata calita

Nivelam suprafata si acoperim tava cu un strat hartie de copt si apoi un strat de folie aluminiu.

Punem la cuptor, la 200C/ 1 ora.

Indepartam foliile si mai lasam inca 15 minute, la cuptor.

Varza murata calita

Servim cu mamaliguta si ardei iute. Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *