Pate de linte verde, gustarea ideala intr-o zi de post. Simpla si rapida, reteta de pate de linte verde se prepara usor si are un cost redus. Completeaza perfect platourile cu aperitive si gustari de post.
Scurgem lintea din conserva, o trecem prin apa rece si o punem intr-o sita.
Punem uleiul la incins intr-o cratita.
Adaugam ceapa taiata si usturoiul.
Le calim pana se inmoaie si apoi adaugam lintea scursa.
Lasam pe foc maxim 3 minute, amestecand periodic.
Adaugam patrunjelul, sare si piper dupa gust.
Lasam compozitia sa se raceasca si apoi transferam totul in vasul unui blender vertical.
Mixam pana obtinem o compozitie omogena.
Transferam compozitia intr-un bol si servim.
Pofta Buna!
