Icre de fasole – reteta rapida, o gustare extrem de buna, cu consistenta fina si delicioasa, nelipsita din meniul zilelelor de post.  Daca iti plac retetele cu fasole, testeaza si reteta Pate de fasole cu legume, Iahnie de fasole.

Punem fasolea  in vasul unui blender vertical.

Adaugam ceapa rosie tocata marunt, sarea, uleiul si zeama de lamaie.

Mixam pana obtinem o compozitie omogena.

Potrivim gustul de sare si zeama de lamaie.

Servim cu legume crude, masline si paine prajita. Pofta buna!