Acasa / Retete culinare / Salau la gratar

Salau la gratar

Salaul la gratar este un preparat rapid, usor si gustos. Ai nevoie doar de sare, piper, ulei, lamaie si un gratar cu carbuni incinsi. Poti prepara acest peste si in tigaia grill.

Acest preparat este ideal si pentru mesele in aer liber si picnicuri. Pentru o prezentare mai atragatoare, poti taia fileurile de peste in cubulete, pe care sa le asezi apoi pe frigarui, alternand cu bucati de rosie si ardei.

Salaul la gratar se poate servi cu mamaliguta si mujdei de usturoi. Pentru picnic, poti pregati din timp cateva portii de orez aromat. De asemenea, poate fi consumat si alaturi de o salata verde, cu ceapa si lamaie.

Ingrediente

2 bucati file de salau , 50 ml ulei, sare si piper dupa gust, 1 lamaie.

Mod de preparare

  1. Taiem fileurile de peste  in bucati potrivite ,  le ungem cu ulei  intr-un strat subtire si presaram sare, piper  pe ambele parti.
  2. Asezam bucatile de peste pe gratarul incins si le lasam cca 7-8 min pe fiecare parte.

Servim pestele cu  felii de lamaie proaspata.

Pofta Buna!

salau-la-gratar
Salau la gratar, 5.0 out of 5 based on 1 rating
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
5.0 (1 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Salau cu fulgi de migdaleSalau cu fulgi de migdale Ingrediente 1 file de salau,1 ou,1 lingura faina,1 lingura pesmet,fulgi de migdale,lamaie,sare si piper, […]
  • Hering cu rosii si usturoiHering cu rosii si usturoi Ingrediente Hering cu rosii si usturoi 1 kg hering (baby), 8 catei usturoi, 4 rosii , ulei , 100 gr […]
  • Salata de pesteSalata de peste Ingrediente Salata de peste 1 file de crap fiert -cca 250-300 gr, 5 rosii cherry, 2 castraveti, 1 salata […]
  • Plachie de pestePlachie de peste Ingrediente 4 portii - Plachie de peste 3  buc  macrou, 5 cepe,  50 ml ulei , o jumatate de ardei rosu, 0 […]
  • Ghiveci de pesteGhiveci de peste Ingrediente Ghiveci de peste 500 gr peste (merluciu)  , 1 morcov, 2 cepe mari, 1 pastarnac, 100 gr […]
  • Peste la tigaiePeste la tigaie Ingrediente - Peste la tigaie 3  fileuri de pangasius, 4-5 catei de usturoi, 50 ml ulei, sare si piper dupa […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress