Varza cu carne de porc

Varza cu carne de porc
Ingrediente:

800 gr coasta de porc , 2 varza mare, 1 ceapa, sare, 5 boabe de piper , 1 foaie de dafin, 40 gr untura, pulpa de la 3 rosii mari.

Timp preparare

6

5/5 - (40 votes)

Varza cu carne de porc, preparatul ideal pentru masa de pranz. Alaturi de mamaliguta, Varza cu carne de porc este o bunatate de mancare.

Spalam si portionam coasta de porc.
Intr-o cratita se pune untura la topit, adaugam ceapa maruntita si o calim 3 minute.
Adaugam coasta de porc si amestecam.
Turnam 100 ml apa fierbinte si continuam fierberea pentru 15 minute.
Adaugam pulpa de rosii, varza tocata, amestecam si continuam fierberea .
Cand carnea este fiarta si a scazut sosul format  adaugam boabele  de piper si foaia de dafin.
Mai fierbem 1 minut si mancarea este gata.
Se serveste calda cu mamaliguta.
Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *