Orez cu spanac si peste afumat – reteta delicioasa
Nu stii ce sa mai gatesti pentru pranz? Orezul cu spanac si peste afumat este o alegere gustoasa si satioasa, perfecta pentru o masa in familie. Se prepara usor, cu ingrediente simple, iar combinatia dintre spanac, orez si peste afumat este foarte gustoasa. Daca esti in cautare de retete de mancare simple si usor de pregatit, merita sa incerci aceasta reteta de orez cu spanac si peste afumat. Este o mancare aromata si consistenta, perfecta pentru un pranz gustos, mai ales atunci cand vrei sa pregatesti ceva diferit.
Cum preparam reteta
Spanacul (spalat) se opareste, se clateste cu apa rece si se taie marunt.
Intr-o cratita se incinge uleiul, adaugam morcovul si ceapa taiate marunt.
Se calesc cateva minute si apoi adaugam spanacul. Amestecam si lasam legumele la calit inca 4-5 minute, amestecand periodic.
Adaugam orezul si apa fierbinte.
Se lasa sa fiarba la foc mic pentru 12 minute, pana observam ca bobul incepe sa se umfle.
Adaugam pestele taiat cubulete, sare, piper si amestecam.
Inchidem focul, acoperim cratita si lasam deoparte pentru 30-50 min, fara sa amestecam.
Se serveste cald alaturi de salata.
Pofta Buna!
