Descopera o reteta simpla, usoara si satioasa de Orez cu linte! Reteta aceasta este perfecta pentru zilele de post, dar si pentru orice moment in care vrem ceva gustos, ieftin si fara carne. Lintea este bogata in proteine vegetale si fibre, iar combinata cu orez devine o masa completa si echilibrata. Ceapa calita si sucul de rosii aduc un plus de savoare, iar busuiocul uscat ii da acel gust usor mediteranean. Se face usor, este satioasa si merge de minune cu o salata de cruditati.
Inspiratie pentru meniul tau
Daca iti place sa pregatesti mancare gustoasa si satioasa, iata cateva retete:
Chiftele de post cu linte si ciuperci
Cum se prepara reteta Orez cu linte
Fierbem orezul in apa cu sare, apoi il scurgem si il lasam deoparte.
Intre timp, tocam ceapa marunt si o calim in ulei timp de 3 minute, pana devine usor aurie.
Adaugam sucul de rosii, apa calda si lasam totul pe foc pana cand sosul scade, nu mai mult de 10 minute.
Adaugam orezul fiert si lintea scursa, condimentam cu sare, piper si busuioc uscat.
Mai lasam pe foc 1 minut, cat sa se intrepatrunda aromele.
La final, adaugam patrunjel tocat pentru un plus de prospetime.
Este o reteta gustoasa, rapida, ieftina si usor de pregatit.
Sa aveti pofta!
