12 septembrie 2012
Ingrediente – Marmelada din fructe de padure 2 kg mure, 1 kg zmeura, 500 gr afine, 2 kg zahar Mod de preparare Murele, zmeura si afinele se trec prin apa […]
11 septembrie 2012
Ingrediente – Zacusca de fasole 1 kg gogosar, 1 kg ceapa, 500 gr fasole foabe, 4 morcovi, 500 ml ulei, 1 kg rosii , piper, 1/2 lingurita de cimbru uscat, […]
19 august 2012
Ingrediente 3 kg mure coapte si negre, 2 kg zahar, zeama de la 1/2 lamaie. Mod de preparare Murele bine copate se spala de praf , la un jet de […]
29 iulie 2012
Ingrediente 2 kg caise coapte, 1,5 kg zahar, 5 stelute de anason, zeama de la 1 lamaie, 500 ml apa. Mod de preparare Caisele se spala bine, apoi se […]
10 iulie 2012
Ingrediente 2 kg zmeura, 1 -1, 200 kg zahar, sucul de la o lamaie, 600 ml apa. Mod de preparare Zmeura se alege una cate una si se spalam […]
17 iunie 2012
Bogate in vitamine si minerale –capsunile conservate sub forma de dulceata pastreaza cea mai mare parte din proprietatile fructelor proaspete, mai ales aroma. Dulceata de capsuni si lamaie se obtine […]
2 iunie 2012
Ingrediente: Dulceata de trandafiri 350 gr petale de trandafiri parfumate (pentru dulceata), 500 gr zahar, 25 ml zeama de lamaie, 250 ml apa. Mod de preparare Petalele de la fiecare […]
4 noiembrie 2011
Ingrediente 20 smochine, 700 gr zahar, zeama de la o lamaie. Preparare Intr-o cratita se pune zaharul si 200 ml apa, se pune la foc mic sa fiarba. Cand s-a […]