Retete Culinare
16 septembrie 2012
Ingrediente – Friptura de vita in sos de vin 1 muschiulet de vita (vitel) sau antricot- cca 1 kg, piper, cimbru, sare, 50 ml ulei. Sos: 100 ml vin rosu, […]
16 septembrie 2012
Ingrediente 16 buc- Cornuri cu gem 700 gr faina, 3 oua, 25 gr drojdie proaspata, 120 gr zahar, 30 ml ulei, 1 praf de sare, 200 ml lapte, coaja rasa […]
14 septembrie 2012
Ingrediente – Budinca cu ciuperci 400 gr ciuperci proaspete, 40 ml ulei , 2 cepe, 3 felii de paine, 100 gr cascaval, 4 oua, sare si piper dupa gust, 1 […]
13 septembrie 2012
Ingrediente – Ardei pentru iarna 5 kg ardei gogosar intreg, 500 ml otet, 400 gr zahar, 100 gr sare grunjoasa, piper boabe, foi de dafin, hrean Mod de preparare Hreanul […]
12 septembrie 2012
Ingrediente – Marmelada din fructe de padure 2 kg mure, 1 kg zmeura, 500 gr afine, 2 kg zahar, zeama de la 1 lamaie. Mod de preparare Murele, zmeura si […]
11 septembrie 2012
Ingrediente – Zacusca de fasole 1 kg gogosar, 1 kg ceapa, 500 gr fasole foabe, 4 morcovi, 500 ml ulei, 1 kg rosii , piper, 1/2 lingurita de cimbru uscat, […]