Dulceata de prune brumarii, o conserva foarte apreciata. Reteta Dulceata de prune brumarii este simpla si rapida.

Spalam prunele, scoatem samburii si le taiem cubulete.

Intr-o cratita punem zaharul , apa si fierbem  pentru 10 minute.

Adaugam prunele taiate cubulete si le lasam sa fiarba la foc mic, amestecand  periodic.

Duceata de prune brumarii este gata cand zeama a scazut la jumatate si siropul este legat.

Se pune dulceata fierbinte  in borcane, le inchidem ermetic si le punem in baie de apa,  15 minute.

Se scot pe un servet, se invelesc  si le lasam  pana a doua zi. Se pastreaza la loc aerist si intunecos.

Dulceata de prune se serveste ca desert sau in componenta dulciurilor de casa.

Pofta Buna!