Retete de muraturi si conserve
12 iunie 2015
Gemul de capsuni este o adevarata delicatesa, putand fi consumat ca atare, cu biscuiti sau clatite, sau in diverse preparate dulci si prajituri. Acest gem pastreaza cu adevarat aromele verii […]
2 noiembrie 2014
Ingrediente Zacusca de gogonele 2 kg gogonele, 2 kg gogosari, 1 kg morcovi, 1 borcan sos de rosii cu ardei (800 gr) , 500 ml ulei, 1,5 kg ceapa, sare si piper dupa […]
24 octombrie 2014
Ingrediente Muraturi asortate pentru iarna morcovi, ardei gogosar, gogonele , conopida, castraveti. Pentru fiecare borcan – 2 tije de hrean,3 funze de telina, 1 floare de marar uscat, 1 ardei iute, […]
17 septembrie 2014
Ingrediente Conopida in otet – 6 borcane /800 ml 2 kg conopida , boabe de piper, foi dafin, morcov pentru decor . Pentru fiecare borcan – 1 lingurita sare, 2 linguri […]
16 septembrie 2014
Ingrediente Gogosari in otet 2 kg ardei gogosar, 1 radacina de hrean, boabe de mustar, boabe de piper. Pentru fiecare borcan – 1 lingurita sare, 2 linguri zahar, 5 linguri […]
11 septembrie 2014
Ingrediente (4 borcane 400 gr) Salata de varza rosie cu morcov 3 buc morcov, 1 kg varza rosie, 1 lingura plina de sare mare neiodata, 1 lingura zahar , 120 […]