Bucatarie internationala
6 octombrie 2013
Ingrediente Pui cu masline 6 pulpe de pui dezosate si fara piele, 25 masline, 2 cepe razuite, 150 ml bulion de rosii, 50 ml vin, 2-3 frunze de dafin, sare […]
3 octombrie 2013
Ingrediente Conopida murata 4 buc conopida , 1 varza mica rosie, 1 legatura frunze de telina, marar uscat, 4 buc hrean taiate rondele sau fasii, piper boabe, sare grunjoasa […]
24 septembrie 2013
Ingrediente Budinca de conopida 1 conopida medie, 3 oua, 3 linguri smantana, 150 gr sunca presata, 100 gr cascaval, sare si piper dupa gust. Pentru uns forma: 10 gr unt, […]
23 septembrie 2013
Ingrediente Tocanita de pipote si inimi 1 kg pipote si inimi de pui, 2 cepe , 1 ardei gras verde, 1 ardei gogosar rosu, 4 linguri sos de rosii cu […]
11 septembrie 2013
Ingrediente Dulceata de prune brumarii 5 kg prune brumarii, 2 kg zahar, 400 gr apa. Preparare Spalam prunele, scoatem samburii si le taiem cubulete. Intr-o cratita punem zaharul , apa […]
27 august 2013
Ingrediente Sos de rosii cu ardei / Timp – 4 ore. 9 kg rosii 3 kg ardei gogosar rosu 3 crengute cimbru 200 gr zahar dupa gust piper si sare […]