6 buc trunchi de macrou portionat, 12 felii de lamaie, 40 ml ulei de masline, sare si piper dupa gust.
Presaram cu sare si piper bucatile de peste , apoi le punem rece pentru 30 de minute .
In fiecare bucata de peste se pune cate 2 felii de lamaie.
Fiecare bucata de peste se pune pe hartie de copt, se unge cu ulei si se impacheteaza.
Se pun intr-o tava si se introduc in cuptorul preincalzit la 160 pentru 25-30 min.
Dupa coacere , indepartam hartia si se pun pe platou.
Se serveste cu garnitura.
Pofta Buna!