Plitele pe gaz sunt inca preferatele multor pasionati de gatit, mai ales cand vine vorba de preparate traditionale romanesti. Daca iti place sa ai control total asupra focului si sa pregatesti retete autentice, o plita pe gaz de calitate este esentiala. Hai sa vedem ce trebuie sa iei in calcul cand iti alegi una si cum poti sa o folosesti la maximum.
De ce sa alegi o plita pe gaz?
Principalul avantaj al plitelor pe gaz este ca ofera un control precis al temperaturii. Poti sa reglezi intensitatea flacarii in timp real, ceea ce e super util cand vrei sa prajesti legume pentru zacusca sau sa fierbi incet o oala de sarmale. In plus, incalzirea este uniforma, ceea ce inseamna ca mancarea se gateste corect.
Top plite pe gaz disponibile pe piata – Alege modelul perfect pentru bucataria ta
Plita incorporabila Arctic ARGW64125SB, Gaz, 4 arzatoare, Aprindere electrica, Wok
Plita incorporabila Samsung NA64H3000AK/L1, Gaz, 4 arzatoare
Ce trebuie sa urmaresti cand alegi o plita pe gaz?
Daca vrei o plita care sa reziste si sa faca fata gatitului intensiv, iata cateva lucruri importante:
- Numarul si tipul arzatoarelor – Daca gatesti des si pentru mai multe persoane, ai nevoie de o plita cu 4 sau mai multe arzatoare. Unele modele au arzatoare speciale cu dubla coroana, perfecte pentru o incalzire mai rapida.
- Materialul plitei – Modelele din inox sunt rezistente si usor de curatat, iar cele din sticla arata modern si elegant. Depinde de preferintele tale si de stilul bucatariei.
- Siguranta – O functie importanta este oprirea automata a gazului daca flacara se stinge accidental. Nu toate modelele au aceasta optiune, asa ca verifica specificatiile inainte de cumparare.
- Design si functionalitate – Pe langa aspect, gandeste-te si la cat de usor este sa cureti plita, cum sunt pozitionate arzatoarele si daca butoanele sunt intuitive.
Ce gatim pe o plita pe gaz?
Dupa ce ai ales plita perfecta, e timpul sa o pui la treaba! Pe o plita pe gaz poti gati orice, dar iata cateva retete romanesti care ies de minune:
- Pui cu usturoi – un preparat satios, gustos si aromat.
- Sarmale in foi de varza – nimic nu se compara cu gustul sarmalelor fierte lent pe foc mic.
- Placinte la tigaie – reteta se prepara usor, iar rezultatul este o bunatate.
Pentru si mai multa inspiratie, vezi colectia de retete de mancare de pe Bucataria Romaneasca.ro.
Spor la gatit!
Image by freepik
