Chec cu fructe , desertul aromat si delicios, nelipsit de la masa de Craciun. Reteta Chec cu fructe  este simpla si se prepara usor.

Fructele uscate (taiem caisele in  cubulete)se pun intr-un bol impreuna cu rom si 1 lingura de zahar .

Acoperim bolul cu folie alimentara si se pun la rece pentru 1 ora.

Mixam untul cu zahar pudra.

Adaugam   galbenusurile si mixam.

Mixam albusurile cu zahar pana devin o spuma densa.

Amestecam compozitia de albus cu cea de galbenus.

Adaugam  faina  cu praful  de copt si fructele aromate. Amestecam  usor pana obtinem o compozitie omogena.

Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava (chec sau cozonac) tapetata cu hartie de copt .

Se coace in cuptorul preincalzit la 170 C/ 45 minute.

Dupa coacere,  checul se lasa sa se racesca complet si se pudreaza cu zahar farin vanilat.

Pofta Buna!