Mujdeiul de usturoi este unul dintre cele mai simple si apreciate sosuri din bucataria romaneasca. Cu gust intens, aroma placuta si o textura cremoasa, acesta completeaza perfect numeroase preparate pregatite in casa. Reteta de mujdei de usturoi se prepara rapid, din cateva ingrediente simple, si poate fi ajustata dupa gust. Este nelipsit alaturi de peste prajit sau la gratar, cartofi, fripturi, mamaliga, dar si de preparate traditionale precum ciorba de burta. Un mujdei bine pregatit transforma chiar si cele mai simple feluri de mancare intr-un preparat gustos si savuros. Daca iti place usturoiul, iti recomand si reteta de Sos de usturoi copt, este un adevarat deliciu.

Cum se prepara mujdeiul de usturoi

Curatam usturoiul, il spalam, il pisam si il punem intr-un bol.

Adaugam sarea si amestecam bine.

Turnam treptat uleiul si amestecam pana obtinem un mujdei cremos.

Adaugam apa si continuam sa amestecam pana cand sosul ajunge la consistenta dorita.

Mujdeiul de usturoi se transfera intr-un bol si se serveste alaturi de preparate.

Este o reteta rapida si usor de preparat, perfecta pentru mesele in familie. Pofta buna!