Salata orientala de vara
Salata orientala de vara
pe
Ingrediente 2 portii
500 gr cartofi rosii, 2 ceape rosii, 2 castraveti murati, 12 masline negre, cateva fire patrunjel verde, sare dupa gust, 50 ml ulei, 1/2 lingurita lamaie.
Mod de preparare Salata orientala de vara
Cartofii se fierb (la foc mic) pentru 25 de minute , in apa cu sare.
Sunt fierti atunci cand furculita patrunde usor.
Se scot din apa fierbinte si ii lasam sa se raceasca.
Decojim cartofii si ii taiem in rondele potrivite.
Taiem rondele ceapa si castravetii murati .
In boluri asezam straturi : rondele de cartofi, castraveti murati si ceapa rosie.
Decoram cu masline si patrunjel verde.
Amestecam : uleiul , zeama de lamaie , sarea si turnam peste salata.
Pofta Buna!
