Tocanita de rosii cu muschiulet de porc
Tocanita, o mancare preferata de romani datorita gustului bun si sosului gustos, este ideala pentru un pranz consistent in familie. Se prepara usor, cu ingrediente simple, la indemana oricui. Ai nevoie de muschi de porc, rosii, de preferat din mai multe sortimente pentru un plus de gust si culoare, morcovi, pastarnac, ceapa si condiment dupa gust.
La final, dupa ce este scoasa din cuptor, tocanita de rosii cu muschiulet de porc se presara cu marar proaspat tocat. Aceasta tocanita se poate servi cu piure sau mamaliguta calda cu mujdei de usturoi.
2 buc muschiuleti de porc , 1 morcov, 6 rosii mari , decojite si fara seminte , 1 ceapa, 1 pastranc, 5 linguri ulei, sare si piper dupa gust, 1 legatura marar.
Pofta Buna!
Vezi si alte retete de Mancare