Tocanita de rosii cu muschiulet de porc reteta delicioasa
Daca esti in cautarea unor retete de mancare si usor de pregatit, aceasta tocanita de rosii cu muschiulet de porc este alegerea perfecta. Reteta se prepara din ingrediente simple, are un gust autentic si poate fi servita alaturi de mamaliga, piure de cartofi sau paine proaspata. Incearca aceasta reteta si descopera una dintre cele mai apreciate tocanite, perfecta pentru intreaga familie.
Cum se prepara reteta
Muschiuletul de porc se taie in felii potrivite.
Intr-o cratita se incinge uleiul, apoi se adauga feliile de carne si se rumenesc usor pe ambele parti, timp de cateva minute.
Carnea se scoate pe o farfurie si se pastreaza la cald.
In aceeasi cratita se pun ceapa, morcovul si pastarnacul, toate tocate marunt, si se calesc la foc mediu timp de 8-10 minute, pana se inmoaie.
Se adauga rosiile taiate felii si 100 ml de apa calda, apoi se lasa sa fiarba inabusit aproximativ 5 minute.
Carnea se pune inapoi in cratita, se potriveste gustul cu sare si piper, iar tocanita se fierbe in continuare, cu capac, inca 20 de minute, la foc mic.
La final, se presara mararul proaspat tocat, se amesteca usor, iar mancarea este gata de servit.
Pofta Buna! Vezi si alte retete de Mancare
