13 iulie 2012
Ingrediente 4 rosii tari si proaspete,1 ceapa rosie, 60 ml ulei, sare, 2 vinete Mod de preparare Vinetele se coc pe flacara sau la cuptor , se curata cat sunt […]
19 iunie 2012
Ingrediente 6 buc file de macrou congelat , 3 oua, 3 linguri de faina, sare, piper dupa gust, ulei pentru prajit Mod de preparare Fileul de macrou se lasa la […]
15 mai 2012
Ingrediente 3 pastravi eviscerati , 30 gr faina, 1 lamaie, 1/2 lamaie-felii, sare, 30 gr unt, 1 legatura de patrunjel proaspat , ulei pentru prajit. Mod de preparare Pastravii se […]
19 februarie 2012
Ingrediente Blat: 5 oua, 30 ml apa rece, 120 gr zahar, 150 gr faina, 1/2 praf de copt, un praf de sare.Crema: 250 gr frisca vegetala , 50 gr smantana, […]
15 ianuarie 2012
Ingrediente 200 gr foietaj crud, 6 crenvusti, 1 ou, sare. Preparare Aluatul foietaj se intinde pe planseta, se taie fasii uniforme. Crenvustii se portioneaza de dimensiunea fasiei de aluat. Fiecare […]
18 decembrie 2011
Ingrediente 1 pachet de unt , 3 galbenusuri, 180 gr zahar pudra, o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu , un praf sare, 5 ml otet, faina cat cuprinde. […]
11 decembrie 2011
Ingrediente Pentru coji: 6 forme de briose de unica folosinta, ciocolata cuvertura de calitate. Crema ganaj pentru umplutura: 200 gr frisca lichida vegetala, 100 gr ciocolata cuvertura de calitate , […]
9 decembrie 2011
Ingrediente 4 oua, 100 gr zahar, 150 gr faina, 80 gr unt, 2 plicuri zahar vanilat, o jumatate plic praf de copt, un praf de sare. Umplutura: rahat aromat Decor: […]
11 noiembrie 2011
Ingrediente Blat: piscoturi Crema: 5 oua, 15 gr gelatina, 700 gr frisca, 200 ml lapte, 150 gr zahar, 50 gr stafide, rom. Sirop: 100 gr zahar, 150 gr apa, rom, […]