Mancare de conopida cu rosii – gust si savoare
Daca esti in cautarea unei retete simple, gustoase si usoare, mancarea de conopida cu rosii este alegerea perfecta. Se face rapid, are putine ingrediente si este satioasa. Conopida devine frageda si suculenta in sosul de rosii aromat, iar rezultatul este un fel de mancare usor, dar plin de bunatate. Ideala pentru pranz sau cina, mai ales atunci cand vrei ceva bun si rapid, fara batai de cap.
Inspiratie pentru meniul tau
Daca iti place sa pregatesti bunatati, iata cateva retete din care sa te inspiri:
Conopida la cuptor – o reteta sanatoasa si delicioasa
Mancare de conopida cu masline
Salata de conopida cu maioneza
Cum se prepara Mancare de conopida cu rosii
Conopida se tine in apa rece cu sare pentru 1 ora.
Taiem legumele cubulete , conopida se fierbe separat.
Intr-o cratita se pune uleiul la incins si adaugam : ceapa, telina, morcovul si ardeiul.
Le calim cca 3-4 minute si apoi adaugam rosiile taiate marunt.
Amestecam si mai lasam pe foc cca 5 minute.
Adaugam apa calda si vom continua fierberea la foc mic.
Cand legumele sunt aproape fierte adaugam conopida, sare si piper dupa gust.
Se lasa sa fiarba in sosul format cca 10 minute.
Adaugam faina dizolvata in apa rece , amestecam si mai lasam pe foc maxim 1 minut.
Se serveste cu patrunjel verde maruntit. Pofta Buna!
