Conopida la cuptor – o reteta sanatoasa si delicioasa, o alegere excelenta pentru masa de pranz sau cina, fiind o reteta simpla, sanatoasa si plina de gust. Bogata in vitamine si minerale, conopida devine un preparat delicios atunci cand este combinata cu mirodenii si gatita la cuptor, pentru un exterior crocant si un interior fraged.
Beneficiile conopidei la cuptor
Conopida este o leguma bogata in nutrienti esentiali, precum vitamina C, K si fibre. Prin coacerea la cuptor, isi pastreaza proprietatile nutritive si devine o alternativa excelenta pentru preparatele prajite. Este potrivita atat pentru cei care urmeaza o dieta vegetariana, cat si pentru cei care doresc sa manance mai sanatos.
Descopera si alte retete delicioase si sanatoase cu conopida!
Mod de preparare Conopida la cuptor
Spalam conopida si o rupem in buchetele de dimensiuni medii.
Daca buchetelele sunt mai mari, le taiem pe jumatate. O tamponam cu servetele absorbante.
Intr-un bol mare, asezam buchetelele de conopida, uleiul de masline, boia de ardei dulce, usturoiul pudra, sare si piper. Amestecam usor ingredientele si ne asiguram ca fiecare bucata este bine acoperita cu condimente.
Punem buchetelele pe o tava tapetata cu hartie de copt, intr-un singur strat, pentru o coacere uniforma.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 200°C si coacem conopida timp de 25-30 de minute. La jumatatea timpului, intoarcem bucatile pentru a se rumeni uniform.
Scoatem conopida din cuptor cand este frageda in interior si crocanta la exterior.
O servim imediat, ca garnitura sau fel principal. Ideal pentru acest preparat este sosul de patrunjel cu usturoi. Aceasta reteta este simpla si rapida, perfecta pentru zilele in care vrei sa mananci sanatos si gustos. Pofta buna!
