Cum pastram ardeii grasi la congelator
Noi iubim ardeii grasi pentru gustul lor dulce si textura crocanta. Dar cum ne putem bucura de ei si iarna? Ei bine, exista cateva metode simple prin care ii putem pastra, dar noi preferam sa-i congelam. 
Congelarea ardeilor grasi
Congelarea e cea mai rapida si practica metoda. Ardeii isi pastreaza aroma si textura daca ii pregatim corect.
Noi facem asa:
- Spalam bine ardeii si ii uscăm cu un prosop.
- Ii taiem cum ne place: cuburi, felii sau jumatati.
- Ii transferam in pungi pentru congelator, scriem data si ii pastram pana la 12 luni.
Astfel, avem ardei gata de pus in ciorba, tocanite, chiar si iarna. Sa aveti spor la conserve!
