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Rosii umplute cu salata de vinete, un aperitiv delicios si hranitor. Reteta este simpla si rapida.
Taiem rosiile in zig-zag si le curatam de miez , seminte.
Le lasam la scurs cateva minute si apoi se umplu cu salata de vinete.
Fiecare rosie se decoreaza cu patrunjel verde.
Pofta Buna!