Salata Boeuf

Salata Boeuf
5/5 - (27 votes)

Ingrediente Salata  Boeuf

600 gr cartofi fierti in coaja, 250 gr carne  de vita sau pui (fiarta) , 300 gr maioneza, 200 gr castraveti in otet, 100 gr ardei gogosar in otet, 2 morcovi fierti, sare, piper si mustar dupa gust.

Decor: rondele de masline, gogosar, boabe de piper, rondele de morcov fiert, frunze proaspete de patrunjel.




Preparare

  1. Curatam de coaja cartofii si morcovii,  apoi le taiem cubulete.
  2. Ardeiul gogosar, castravetii  se scurg de otet , ii  taiem cubulete si apoi se pun  intr-o strecuratoare.
  3. Intr-un bol   mare se pun legumele(cartofii, morcovii, castravetii si ardeiul din otet ) , carnea taiata cubulete sau fasii, 1/4 din compozitia de maioneaza, mustar, sare si piper dupa gust. Amestecam si punem toata compozitia pe un platou sau intr-un bol.
  4. Restul de maioneaza  se intinde in strat uniform pe suprafata salatei si apoi se decoreaza cu legume si verdeata.

Se serveste rece,  ca aperitiv sau ca umplutura pentru diverse aperitive.

Pofta Buna!




Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.