Salata Boeuf

Ingrediente:

600 gr cartofi fierti in coaja, 250 gr carne de vita sau pui (fiarta) , 300 gr maioneza, 200 gr castraveti in otet, 100 gr ardei gogosar in otet, 2 morcovi fierti, sare, piper si mustar dupa gust.

Decor: rondele de masline, gogosar, boabe de piper, rondele de morcov fiert, frunze proaspete de patrunjel.

Timp preparare

10 minute

Nr. portii

1 platou

5/5 - (27 votes)

Salata Boeuf pentru mese festive. Cu ingrediente delicioase , Salata Boeuf este vedeta la mesele in familie, de Craciun, Paste sau Revelion.

Curatam de coaja cartofii si morcovii si ii taiem cubulete.

Ardeiul gogosar, castravetii se scurg de otet , ii taiem cubulete si apoi se pun intr-o strecuratoare.

Intr-un bol mare se pun legumele(cartofii, morcovii, castravetii si ardeiul din otet ) , carnea taiata cubulete sau fasii, 3 parti din compozitia de maioneaza, mustar, sare si piper dupa gust. Amestecam si punem toata compozitia pe un platou sau intr-un bol.

Restul de maioneaza se intinde uniform pe suprafata salatei , apoi decoram cu legume si verdeata.

Se serveste rece, ca aperitiv sau ca umplutura pentru diverse aperitive.

Pofta Buna!