Compot de prune, preparat delicios si foarte aromat.  Compotul de prune intregi poate fi servit ca atare sau folosit ca topping pentru inghetata, iaurt sau alte deserturi. Este o gustare dulce si sanatoasa pe tot parcursul anului.

Iata reteta simpla de Compot de prune :

Spalam prunele  si le  punem in borcane sterilizate.

Peste prune adaugam zaharul, zaharul vanilat si apa.
Inchidem ermetic cu capace si le sterilizam pentru 20 de minute.
Dupa sterilizare , borcanele se impaturesc cu servete de bucatarie si le lasam sa se racesca lent.
A doua zi   transferam  borcanele in camara.

Pofta Buna!