Salata de ardei copti intregi
Salata de ardei copti intregi
pe
Ingrediente
6 ardei kapia, 1 lingurita zahar, 1 lingurita ulei, 1 lingurita otet, sare si piper dupa gust.
Preparare
Ardeii se coc pe ambele parti intr-o tigaie grill.
Dupa coacere , ardeii se pun intr-o cratita , presaram cu sare si acoperim cu capac.
Dupa ce s-au racit ii curatim de pielita sub jet de apa rece.
Intr-un bol amestecam energic : zaharul, uleiul, otetul, sare si piper dupa gust.
Turnam compozitia peste ardei si amestecam usor.
Pofta Buna!
