Prajitura cu afine

Prajitura cu afine
Ingrediente:

250 gr unt,  550 gr faina, 1 lingurita praf de copt, 2 plicuri zahar vanilat, 300 gr zahar ( 200 gr zahar farin+100 gr zahar tos ), 2 oua, 350 gr afine, 1 praf de sare.

Timp preparare

50 minute

Nr. portii

20

4.9/5 - (27 votes)

Prajitura cu afine, o reteta simpla si delicioasa. Prajitura cu afine este preferata pentru aroma afinelor  si fragezimea blatului.

Faina (500 gr ) , zaharul (200 gr ) , ouale, vanilia, sarea, praful de copt si untul   cubulete se pun intr-un vas.

Amestecam ingredientele  pana obtinem un aluat usor de modelat.

Din aluatul obtinut se opreste un sfert  pentru decor.

Restul de aluat se intinde intr-o tava ( dimensiune 30×20 cm) tapetata cu hartie de copt.

Peste foaia de aluat se adauga afinele amestecate cu zahar si restul de faina (50 gr).

Se razuie restul de aluat pe toata suprafata prajiturii ,  apoi se coace la foc potrivit cca 40 minute (180 C)  pana devine aurie.

Se lasa sa se racesca complet,  apoi se portioneaza dupa preferinta.

Pofta Buna!

Salvează

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *