4 ianuarie 2013
Ingrediente Chiftelute de curcan cu susan 400 gr carne de curcan (piept, pulpa) , 100 gr sunca , 2 oua intregi , 2 cartofi fierti, 3 felii de paine, sare […]
2 ianuarie 2013
Ingrediente Ciulama de pui 1 kg carne de pui, 100 gr unt, 200 gr faina, 1 ceapa, 1 radacina de patrunjel, 1 morcov, piper si sare dupa gust. Preparare Carnea […]
30 decembrie 2012
Ingrediente Oua umplute cu branza si ceapa verde 6 oua, 3 linguri branza dulce, 2 fire de ceapa verde, 3 linguri smantana, sare si piper dupa gust. Preparare Ouale fierte […]
29 decembrie 2012
Ingrediente Cornulete cu gem si nuca Aluat: 500 gr osanza (unt gras ), 600 gr faina , 2 oua, 30 ml zeama de lamaie, 150 ml apa , 1 lingurita […]
28 decembrie 2012
Ingrediente Salata de Boeuf 600 gr cartofi fierti in coaja, 250 gr carne fiarta de vita, 300 gr maioneza, 200 gr castraveti in otet, 100 gr ardei gogosar in otet, […]
27 decembrie 2012
Ingrediente Prajitura cu biscuiti si ciocolata Blat: 300 gr biscuiti simpli. Crema: 2oua, 80 gr zahar, 50 gr faina, 500 ml lapte, esenta de rom, 20 gr cacao, 1 tableta […]
26 decembrie 2012
Ingrediente Muschi de porc afumat 1 muschi de porc proaspat cca 1-2 kg portionat in bucati potrivite cca 25 cm lungime, 2 linguri de sare grunjoasa, 1/2 lingurita de piper, […]
23 decembrie 2012
Ingrediente Chec cu miere, nuca si cacao 6 albusuri , 80 gr zahar, 2 linguri de miere, 150 gr faina, 20 gr cacao, 40 gr nuca macinata, 40 ml ulei, […]
23 decembrie 2012
Ingrediente Platou traditional Toba de porc – reteta aici Caltabos – reteta aici Lebar – reteta aici 1 ceapa rosie, salata verde Decor: stelute din morcovi, frunze de patrunjel Mod […]