5/5 - (6 votes)
Gogosi cu miere pentru pofticiosi. Reteta Gogosi cu miere este simpla si rapida, ideala pentru mese in familie.
Intr-un vas amestecam : mierea, apa calduta, drojdia proaspata si maruntita, praful de sare si coaja de lamaie . Adaugam treptat faina si amestecam pana se incorporeaza.
Lasam aluatul sa creasca la loc cald, pana isi dubleaza volumul, cam 35-45 minute.
Aluatul se intinde intr- o foaie de cca 1 cm grosime.
Taiem gogosile cu o forma rotunda sau pahar (diametru 6-7 cm) si le lasam sa creasca cca 30 de minute, apoi le prajim pe ambele parti in ulei incins.
Le scoatem pe un servetel absorbant, pentru a indeparta surplusul de ulei.
Pofta Buna!