Conopida pane
Conopida pane
pe
Ingrediente Conopida pane
1 conopida potrivita, 3 oua, sare si piper dupa gust, faina si pesmet, ulei pentru prajit.
Preparare Conopida pane
- Conopida se spala , se desface bucatele si se pune in apa rece cu sare ( cca 1 ora).
- Se fierbe cca 5 minute, se scoate intr-o sita si se presara cu sare si piper.
- Separat se pune uleiul la incins, se trec buchetelele prin faina , prin ou batut si apoi prin pesmet.
- Se prajesc bine pe ambele parti, se scot intr-un vas pe servetel absorbant si se lasa sa se racesca.
Conopida pane se serveste cu sos de usturoi sau salata.
Pofta Buna!
