4.8/5 - (39 votes)
Cea mai buna conserva de Conopida in otet. Reteta Conopida in otet este simpla, rapida si delicioasa, perfecta langa preparate din carne.
Conopida se pune in apa rece cu sare, cca 1 ora, apoi se desface in buchetele.
Adaugam la fiecare borcan: sare, zahar, otet, boabe de piper , stelute din morcov, 2-3 foi dafin si se completeaza cu apa.
Borcanele se inchid ermetic si se pun in Bain-Marie, pentru 20 minute ( de cand apa incepe sa clocoteasca).
Se impaturesc cu servete de bucatarie si se lasa sa se racesca pana a doua zi.
Se pastreaza la loc uscat si racoros.
Pofta Buna!