Sandwich cu branza, ou si avocado – reteta delicioasa

Daca iti plac retetele rapide si sanatoase, merita sa incerci acest sandwich cu avocado, ou si branza. Se pregateste in cateva minute si este perfect pentru micul dejun sau o gustare consistenta.

Cum preparam reteta

Prajim feliile de paine si le punem pe  farfurii .

Le ungem cu crema de branza.

Curatam avocado de coaja, scoatem samburele si il taiem pe jumatate.

Fiecare jumatate se feliaza si se aseaza peste crema de branza.

Presaram sare (dupa gust) , stropim cu zeama de lamaie si ulei de masline.

Punem apa  la fiert impreuna cu otet si 1 praf de sare.

Dupa primul clocot, amestecam apa cu un tel , in forma circulara,  si adaugam ouale.

Le lasam 2 minute si le scoatem cu o paleta.

Le scurgem cateva secunde si apoi le transferam pste feliile avocado.

Dupa gust, adaugam  sare si piper macinat.

Sandwichul cu branza, ou si avocado se serveste imediat.  Pofta Buna!