Varza cu costita

Varza cu costita
5/5 - (2 votes)

Ingrediente Varza cu costita

400 gr costita de porc afumata , 1 varza mare, 100 ml ulei, 4 rosii, 1 ceapa, sare dupa gust, 5 boabe de piper negru, cimbru uscat.




Mod de preparare 

Tocam  ceapa si varza,  iar costita se taie felii potrivite.

Varza cu costitaIntr-o cratita se  pune uleiul la incins si prajim costita pentru 4 minute.

Adaugam ceapa, amestecam si o calim pana se inmoaie.

Adaugam varza , amestecam si o calim pentru 5 minute.

Adaugam 100 ml apa calduta , boabele de piper si rosiile taiate felii (fara pielita si seminte). Varza cu costita

Fierbem inabusit,   la foc mic,  cca 30 minute . Adaugam sare, piper si cimbru dupa gust.

Varza cu costita se  serveste  cu mamaliguta si ardei iute.

Pofta Buna!




Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.