Sirop de soc
Sirop de soc
pe
Ingrediente Sirop de soc
1 l apa, 1 kg zahar, zeama de la 2 lamai, 20 palarii de soc.
Preparare Sirop de soc
- Florile de soc se trec prin apa rece (pentru indepartarea impuritatilor), apoi se pun intr-o strecuratoare. Intr-o cratita se pune zaharul, zeama de lamaie si apa, la fiert .
- Dupa primul clocot se lasa cca 10 min sa fiarba.
- Se adauga florile de soc , acoperim cratita si inchidem focul. A doua zi se strecoara siropul si se pastreaza in sticle la rece.
Se serveste cu apa plata sau minerala, cuburi de gheata si felii de lamaie.
Pofta Buna!
