Retete traditionale
20 decembrie 2014
In sezonul rece, de sarbatorile de iarna, unul dintre cele mai apreciate aperitive ale romanilor este toba de porc. Este gustoasa si satioasa, ideala pentru micul dejun sau pentru aperitivele […]
18 decembrie 2014
Caltabosul este un aperitiv servit in special in perioada sarbatorilor de iarna. Se prepara din carne de porc si alte maruntaie: inima, ficat, plamani. Se condimenteaza dupa gust, cu mirodeniile […]
7 decembrie 2014
Ingrediente Iahnie de fasole 500 grame fasole, 2 cepe, 6 catei usturoi, 400 gr rosii cuburi, 100 gr pasta de tomate, 70 ml ulei, 600 ml apa, sare, piper dupa […]
19 noiembrie 2014
Ingrediente Ciorba de pui cu orez 1 kg carne de pui (tacamuri ), 1 morcov, 1 pastranac, 1 telina mica, 1 ardei gogosar rosu, 1 ceapa, 1 legatura de patrunjel […]
26 octombrie 2014
Ingrediente Tochitura ardeleneasca 600 gr carne de porc (spata) , 4 carnati semiafumati, 2 cepe mari, 5 catei de usturoi, 150 gr sos de rosii cu ardei, sare, 150 ml apa, […]
24 octombrie 2014
Ingrediente Muraturi asortate pentru iarna morcovi, ardei gogosar, gogonele , conopida, castraveti. Pentru fiecare borcan – 2 tije de hrean,3 funze de telina, 1 floare de marar uscat, 1 ardei iute, […]