Mazare cu legume reteta rapida, un preparat foarte gustos si satios. Noi preferam retetele simple si sanatoase, iar mancarea de mazare cu legume este una dintre favoritele noastre. O putem servi ca fel principal, cu paine proaspata sau ca garnitura langa o friptura usoara.
Daca va plac retetele cu legume, va recomandam sa incercati si alte retete de mancare disponibile pe site — toate sunt delicioase si usor de preparat.
Inspiratie pentru meniul tau
Daca iti place sa pregatesti bunatati, iata cateva retete din care sa te inspiri:
Piure de mazare, fin si delicios
Cum preparam Mazare cu legume reteta rapida
Incingem uleiul intr-o cratita adanca.
Adaugam ceapa si o calim 2-3 minute, pana devine sticloasa.
Punem morcovul, pastarnacul si ardeiul rosu si le lasam sa se inmoaie 5-6 minute, la foc mediu.
Punem rosiile decojite si tocate peste legume, apoi adaugam apa.
Potrivim de sare si piper. Fierbem totul 10 minute, pana legumele sunt moi si sosul putin legat.
Adaugam mazarea fiarta si scursa, amestecam usor si mai lasam la fiert 5-7 minute, sa se combine aromele.
Oprim focul si presaram patrunjel verde tocat.
Acoperim cu capac si lasam aromele sa se aseze 5 minute inainte de servire. Sa aveti pofta!
