Coaste de porc la cuptor cu cartofi – deliciu maxim
O reteta simpla si savuroasa, perfecta pentru orice masa in familie! Imagineaza-ti coastele fragede, pline de aroma, rumenite perfect in cuptor, alaturi de cartofi aurii. Totul este atat de simplu de pregatit, dar rezultatul va impresiona pe oricine la masa. Ia-ti sortul si lasa aromele sa umple bucataria – acest fel de mancare devine rapid favorit!
Inspiratie pentru meniul tau
Daca iti place sa pregatesti bunatati, iata cateva retete din care sa te inspiri:
Ingrediente pentru reteta
1,5 kg coaste de porc, 1 kg cartofi curatati, 1/2 lingurita cimbru, 1/2 lingurita oregano, 1 lingura boia de ardei dulce, 1 lingura praf de usturoi, 30 ml ulei, 150 ml apa, sare si piper dupa gust.
Cum preparam reteta Coaste de porc la cuptor cu cartofi
Taiem coastele in bucati potrivite si le asezam intr-un vas incapator.
Adaugam cimbru, oregano, boia, praf de usturoi, sare, piper si uleiul.
Amestecam bine, astfel incat fiecare bucata sa fie acoperita de marinata.
Acoperim vasul cu folie alimentara si lasam la frigider minim 3 ore sau peste noapte, pentru ca aromele sa patrunda in carne.
Transferam coastele intr-o tava de copt, turnam apa, acoperim cu hartie de copt si apoi cu folie de aluminiu.
Le coacem la 180°C timp de 1 ora.
Scoatem coastele pe un platou, adaugam in tava cartofii taiati si condimentati cu sare si piper, apoi asezam deasupra coastele.
Dam tava din nou la cuptor pentru inca 50 de minute, la 180°C.
La jumatatea timpului intoarcem coastele pentru a se rumeni uniform.
Servim coastele fragede cu cartofi si o salata proaspata de cruditati.
O reteta delicioasa care aduce toata familia la masa! Sa aveti pofta!
