Mancarea de fasole galbena cu rosii – gustoasa si satioasa
Daca esti in cautarea unor retete de mancare simple, gustoase si usor de pregatit, incearca aceasta mancare de fasole galbena cu rosii. Se prepara din ingrediente proaspete, are un sos aromat si este perfecta pentru pranz sau cina. Poate fi servita ca atare sau alaturi de mamaliga ori paine proaspata.
Este una dintre acele retete de mancare traditionale pe care le pregatesc cu drag in fiecare vara, atunci cand fasolea galbena este frageda si plina de gust. O reteta economica, sanatoasa si foarte usor de facut, pe care sunt sigura ca o vei indragi.
Cum preparam reteta Mancare de fasole galbena cu rosii
Spalam pastaile de fasole galbena, indepartam varfurile si le taiem potrivit.
Le punem in apa clocotita si fierbem 5 minute.
Intr-o cratita punem uleiul la incins si adauga ceapa tocata marunt.
Calim pentru 3 minute, amestecand periodic.
Adaugam rosiile decojite si tocate.
Continuam fierberea pentru 10 minute, la foc potrivit.
Adaugam fasolea, sare si piper dupa gust.
Fierbem la foc potrivit pana fasolea s-a patruns si sosul a scazut.
Adaugam usturoiul pisat, potrivim de sare si piper.
Servim cu patrunjel tocat marunt.
Pofta Buna!
Iti recomand si alte retete cu fasole galbena=> Ciorba de fasole galbena cu carne de porc, Conserva de fasole verde, Fasole verde cu afumatura, Fasole cu usturoi.
