Pulpe de pui cu ciuperci si legume – o reteta simpla si gustoasa, cu carne frageda de pui, ciuperci si legume aromate, perfecta pentru o masa rapida si hranitoare.
Preparare Pulpe de pui cu ciuperci si legume
Ardeii ii taiem fasii, ceapa se taie rondele, iar ciupercile pe jumatate.
Pulpele se trec prin flacara, se spala si se portioneaza.
Se presara cu sare si piper, apoi se pun intr-o tigaie la prajit , cca 5 minute pe fiecare parte.
Se scot intr-o tava, iar in grasimea ramasa adaugam ciupercile, ceapa , ardeii si se calesc cca 8 minute.
Legumele calite, impreuna cu grasimea ramasa si se pun in tava printre pulpe.
Adaugam sare si piper dupa gust si introducem tava la cuptor, pentru 30 minute.
Se servesc cu piure de cartofi si patrunjel verde maruntit.
Pofta buna!
