Chiftele  la cuptor,   o varianta mai sanatoasa si mai usoara de preparat aceste bunatati, inlocuind prajirea clasica in ulei cu gatirea la cuptor. Acestea sunt gustoase, suculente si pot fi savurate ca atare sau alaturi de diverse sosuri si garnituri. Chiftele la cuptor pentru mese in familie.

Punem carnea tocata intr-un vas.

Adaugam ouale, morcovul razuit, ceapa taiata rondele fine, mararul tocat marunt, sare si piper dupa gust.

Amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

Luam compozitie cu lingura, modelam in forma rotunda si tavalim prin pesmet.

Oferim chiftelelor o forma uniforma si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180C/ 30 minute sau pana devin aurii.

Le lasam sa se racoreasca si apoi le transferam pe un platou.

Se servesc calde sau reci.

Pofta buna!