Prajitura cu visine si nectarine, o reteta delicioasa pentru mese in familie.
Intr-un bol se mixeaza ouale cu zahar, adaugam uleiul, laptele , zaharul vanilat si praful de copt stins.
Se mixeaza cca 3 minute, pana obtinem o compozitie omogena.
Adaugam treptat faina si amestecam usor , pana se incorporeaza.
Nectarina se taie felii . Visinele se curata de samburi.
Tapetam o tava (30×20 )cu hartie de copt, turnam cantitatea de aluat si adaugam fructele.
Se introduce la cuptor , pentru cca 25-30 minute, la 180C.
Dupa coacere, prajitura se decoreaza cu ciocolata sub forma de gratar si se introduce la rece.
Cand ciocolata s-a intarit, prajitura se portioneaza.
Se serveste ca desert.
Pofta Buna!
