Porumb copt la cuptor – deliciu de sezon
O reteta de vara simpla, rapida si absolut delicioasa, perfecta pentru zilele in care vrem sa ne bucuram de gustul porumbului proaspat. Porumbul copt la cuptor este o alternativa delicioasa la porumbul fiert si poate fi servit ca gustare, aperitiv sau garnitura.
Cum se prepara porumbul copt la cuptor
Am taiat cele 4 bucati de porumb dulce in rondele si le-am presarat cu sare.
Am adaugat o lingura de ulei si am amestecat bine, pentru ca uleiul si sarea sa se distribuie uniform.
Am asezat rondelele de porumb dulce la cuptor intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Am introdus tava in cuptorul preincalzit si am copt porumbul cu ventilatie, la 200°C, timp de aproximativ 40 de minute.
La final, rondelele sunt frumos rumenite si foarte aromate. Se servesc calde, simple sau alaturi de parmezan.
Beneficiile porumbului dulce
Porumbul dulce poate fi inclus intr-o alimentatie variata si echilibrata. Este o sursa de carbohidrati, fibre si vitamine , iar fibrele contribuie la buna functionare a sistemului digestiv. Porumbul contine, de asemenea, minerale si antioxidanti naturali.
Preparat la cuptor cu o cantitate mica de ulei, porumbul copt poate fi o alegere gustoasa pentru o gustare de vara.
De ce sa incerci aceasta reteta
- se prepara foarte usor;
- este o reteta potrivita pentru sezonul de vara;
- foloseste putine ingrediente;
- porumbul devine fraged si aromat;
- poate fi servit ca gustare sau garnitura;
- este potrivit si pentru mesele in familie.
Intrebari frecvente
Pot coace porumbul fara sa il tai rondele?
Da. Porumbul poate fi copt si intreg, insa taiat rondele este mai usor de portionat si de servit.
Cu ce pot servi porumbul copt?
Il poti servi simplu sau alaturi de carne la gratar, peste, cartofi, salate si alte retete de mancare.
