Daca vreti o masa gustoasa, care se pregateste fara prea mult efort, aceasta reteta merita incercata. Reteta de peste in sos de rosii se prepara rapid si poate fi servit cu lamaie, pentru un plus de prospetime. Daca iubiti preparatele din peste, pe site gasiti si alte retete cu peste, simple si gustoase, potrivite pentru pranz sau cina. Sunt retete usor de pregatit, pentru toate gusturile.

Cum se prepara reteta Peste in sos de rosii

Pentru inceput, taiem ceapa si o calim in putin ulei, timp de aproximativ 3 minute, pana cand devine usor translucida.

Adaugam pulpa de rosii si lasam sosul sa fiarba la foc mic aproximativ 10 minute, amestecand din cand in cand.

Fileurile de peste se portioneaza si se pun cu grija in sosul de rosii.

Adaugam foaia de dafin, sare si piper dupa gust.

Acoperim vasul si lasam pestele sa fiarba la foc mic, aproximativ 10 minute, pana cand este bine patruns.

La final, adaugam usturoiul zdrobit si oprim focul.

Lasam preparatul cateva minute sa se odihneasca, pentru ca aromele sa se combine.

Pestele in sos de rosii se serveste cald, cu felii de lamaie. Pofta buna!