Imprimă rețeta
Ingrediente Compot de piersici
Pentru 1 borcan de 800 gr – 4 piersici de buna calitate, 3 linguri zahar. Facultativ – vanilie.
Mod de preparare Compot de piersici
- Intr-o cratita se pune apa la fiert. Piersicile se scufunda in apa clocotita pentru cateva secunde apoi se scot.
- Se decojesc , le taiem in 4 parti egale , se desprind de pe sambure si le aseazam in borcane.
- In fiecare borcan adaugam cate 3 linguri de zahar si completam cu apa rece.
- Borcanele se capseaza si se pun la fiert (intr-o cratita cu baza acoperita de un servet de bucatarie si apa rece cantitate 3/4 ) pentru 20 min din momentul in care apa incepe sa clocoteasca . Dupa fierbere se lasa sa se raceasca lent , pana a doua zi.
Pofta Buna!
Rating:
