26 august 2011
Ingrediente 5 kg ardei gogosar, 1.5 kg bulion, 500 ml otet , 500 ml ulei, boabe de piper, foi de dafin, 500 gr zahar, 80 gr sare. Preparare Ardeii se […]
21 august 2011
Ingrediente 6 oua, 150 gr zahar, 20 ml ulei, 1/2 plic praf de copt, 200 gr faina, mure , 4 plicuri zahar vanilat, 1 praf de sare, zahar farin pentru […]
12 august 2011
Ingrediente 500 ml frisca din smanatana , 2 galbenusuri, 100 ml lapte, 200 gr zahar, 300 gr mure , Decor: mure, frunze menta Preparare Intr-un vas se omogenizeaza galbenusurile, zaharul, […]
12 august 2011
Ingrediente 1 kg coaste de porc bogate in carne, 2 verze proaspete, 1 ceapa, sare, piper verde boabe, foi de dafin, 40 gr untura, pulpa de la 3 rosii mari. […]
11 august 2011
Ingrediente 2 kg mure, 2 kg zahar, 1.5 l apa. Preparare Murele se trec prin mai multe ape, nu se pun sub jet de apa. Intr-o cratita se pune apa […]
26 iulie 2011
Ingrediente 1 pandispan cu cacao 400 gr , 50 gr unt, rom, 100 gr nuca macinata, 100 ml sirop concentrat de caramel. Decor : nuca macinata Preparare Pandispanul se taie […]
25 iulie 2011
Ingrediente 1 kg muschi de porc, 150 ml ulei, sare, piper, boia de ardei iute, 3 rosii, 1 ardei, 1 ceapa. Preparare Muschiul se taie felii. Intr-o tigaie incingem 100 […]
24 iulie 2011
Ingrediente Blat:4 oua, 20 gr cacao, 120 gr faina, 1 praf de copt, 30 ml apa rece, 120 gr zahar. Crema:3 oua, 100 gr zahar, 100 ml lapte, vanilie, 10 […]
17 iulie 2011
Marmelada de caise , fina si parfumata, nelipsita de la micul dejun. Ingrediente 3 kg caise, 2 kg zahar, 2 l apa, 1 baton de scortisoara. Mod de Preparare Caisele […]