Jumari cu ceapa – delicioase si satioase
Daca vreti un aperitiv care sa va duca instant cu gandul la iarna, atunci jumarile cu ceapa sunt alegerea perfecta. Crocante, aurii, pline de gust si completate de felii subtiri de ceapa, sunt genul de deliciu simplu, dar care face orice pofticios fericit.
Inspiratie pentru meniul tau
Daca iti place sa pregatesti bunatati, iata cateva retete din care sa te inspiri:
Cum preparam reteta de Jumari
Slanina se taie in cuburi potrivite, nici prea mari, nici prea mici, ca sa se prajeasca uniform.
Se presara sare peste cuburile de slanina, dupa gust.
Se lasa la rece aproximativ 1 ora, pentru ca sarea sa patrunda usor.
Intr-o cratita teflonata, o tigaie cu fund gros sau un tuci, punem putina untura la topit.
Adaugam cuburile de sunca (slanina) si le prajim la foc mic, amestecand din cand in cand.
Se lasa pe foc pana cand cuburile devin aurii si crocante, iar untura se separa frumos.
Se scot jumarile pe prosop absorbant si se servesc cu ceapa rosie pentru un gust delicios.
Pofta Buna!
