Cea mai buna Ciorba de peste! O reteta foarte gustoasa, ideala pentru masa de pranz.

Intr-o oala de 3 l punem uleiul la incins. Adaugam legumele taiate  marunt : ceapa,  morcovii si ardeiul .

Le calim 5 minute, amestecam si adaugam 2, 5 l apa fierbinte.

Adaugam rosiile intregi si lasam ciorba sa fiarba la foc mic.

Cand legumele sunt aproape fierte , adaugam  pestele si continuam fierberea.

Dupa 10 minute,  adaugam  sare si piper dupa gust.

Inchidem focul si adaugam patrunjelul maruntit.

Se serveste cu lamaie.

Pofta Buna!