Chec pufos cu nuca si cacao

Ingrediente:

6 oua, 6 linguri lapte, 6 linguri ulei, 10 gr praf de copt, 1 lingurita otet, 200 gr zahar, 250 gr faina, 10 gr zahar vanilat, 1 lingurita esenta rom, 1 lingura cacao+4 linguri apa, 80 gr nuca zdrobita.

Timp preparare

50 minute

Nr. portii

1 buc ( dimensiune forma 31 x 11.5 x 7 cm )

5/5 - (159 votes)

Dragi prieteni, azi va povestesc despre un desert simplu, dar incredibil de delicios: chec pufos cu nuca si cacao! Este genul acela de prajitura care iti invaluie casa in arome calde si te face sa te simti ca acasa. ❤️

Ingredientele sunt accesibile, reteta e rapida, iar rezultatul… wow! Garantat ca nimeni nu va rezista fara sa mai ceara o felie. Hai sa aducem impreuna un strop de dulce in fiecare zi!

Cacaua se amesteca cu apa pana la formarea unei compozitii omogene.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Adaugam treptat zaharul si mixam continuu pana se dizolva complet.

Peste galbenusuri adaugam uleiul, praful de copt, otetul, laptele, zaharul vanilat si esenta de rom.

Peste compozitia de galbenusuri adaugam albusurile batute spuma si amestecam usor .

Adaugam faina si amestecam , de jos in sus, pana se incorporeaza complet.

Din compozitia formata luam un sfert si o amestecam cu nuca.

Turnam compozitia alba intr-o forma de chec , unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie de copt.

Adaugam nuca, compozitia de cacao si nuca.

Cu o furculita formam cifra opt in compozitia de chec.